"0", N° Zero, Negroamaro, Salento IGT Jahrgang nicht immer aktuell abgebildet

"0", N° Zero, Negroamaro, Salento IGT

2021

Rubinrot, Aromen roter Früchte, Würzankänge von Pfeffer, Vanille, weich.

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Rubinrot, Aromen roter Früchte, Würzankänge von Pfeffer, Vanille, weich.

Vini Menhir, Minervino di Lecce, Apulien

Das Weingut von Cantine Menhir liegt mitten im Herzen des historischen Zentrums von Lecce Minervino und ist in den Händen des Unternehmers Gaetano Marangelli. Eingerahmt von einer traditionellen Landschaft mit ursprünglicher Bepflanzung, alten Höfen, Mühlen, Weinbergen und Ölhainen. Die Kellerei befindet sich in einem altertümlichen Palazzo aus dem 18 Jh. Desweiteren finde die Räumlichkeiten Verwendung als Büro, Gästehaus, als auch für Kochkurse.
Eigenschaften
Jahrgang: 2021
Herkunft: Italien
Region: Apulien
Anbaugebiet: Basso Salento
Alkoholgehalt: 13,50 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfit
Rebsorte: 100% Negroamaro
Farbe: Rubinrot
Geschmack: Elegant, vollmundig, rund und frisch mit angenehmen Kräuternoten, im Abgang mit delikaten Noten von Kirschmarmelade.
Geruch: Sein Duft ist komplex nach Gewürzen und Vanille. Gute Nachhaltigkeit.
Verschlussart: Naturkorken
Serviervorschlag: Cavatelli-Nudeln mit Rinderragout; Kaninchen, Turcinelli (Wurst aus Innereien von jungen Lämmern oder Ziegen); Erbsen- und Bohnensuppe aus Zollino; Pecorino Käse der Maglie
Bezeichnung

Rotwein

Kennzeichnung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Vini Menhir Salento S.R.L. Via Giuseppina Scarciglia, 18, 73027 Minervino di Lecce LE, Italien
Artikelnr.: 04MEN003