"0", N° Zero, Negroamaro, Salento IGT Jahrgang nicht immer aktuell abgebildet

"0", N° Zero, Negroamaro, Salento IGT

2022

Rubinrot, Aromen roter Früchte, Würzankänge von Pfeffer, Vanille, weich.

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Rubinrot, Aromen roter Früchte, Würzankänge von Pfeffer, Vanille, weich.

Vini Menhir, Minervino di Lecce, Apulien

Geführt von Gaetano, hat die Familie Marangelli "Menhir Salento" gegründet, das heute aus 4 Weingüter von insgesamt 65H besteht. Zum Familienbetrieb gehören die Kellerei (die sich in Bagnolo del Salento befindet) und die Osteria Origano (in Minervino di Lecce), alles im Gebiet der Terra d´Otranto, im äußersten Südosten des Stiefelabsatzes in Apulien.
Eigenschaften
Jahrgang: 2022
Herkunft: Italien
Region: Apulien
Anbaugebiet: Basso Salento
Alkoholgehalt: 13,50 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfit
Rebsorte: 100% Negroamaro
Farbe: Rubinrot
Geschmack: Elegant, vollmundig, rund und frisch mit angenehmen Kräuternoten, im Abgang mit delikaten Noten von Kirschmarmelade.
Geruch: Sein Duft ist komplex nach Gewürzen und Vanille. Gute Nachhaltigkeit.
Verschlussart: Naturkorken
Serviervorschlag: Cavatelli-Nudeln mit Rinderragout; Kaninchen, Turcinelli (Wurst aus Innereien von jungen Lämmern oder Ziegen); Erbsen- und Bohnensuppe aus Zollino; Pecorino Käse der Maglie
Bezeichnung

Rotwein

Kennzeichnung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Vini Menhir Salento S.R.L. Via Giuseppina Scarciglia, 18, 73027 Minervino di Lecce LE, Italien
Artikelnr.: 04MEN003