-0-, Salice Salentino DOC, Menhir, 04MEN004 Jahrgang nicht immer aktuell abgebildet

-0-, Salice Salentino DOC

2020

intensiv-rot, Konfitüre, Gewürze, Vanille , voll, weich, "kommunikativ" 05LIM009"

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intensiv-rot, Konfitüre, Gewürze, Vanille , voll, weich, "kommunikativ\

Vini Menhir, Minervino di Lecce, Apulien

Geführt von Gaetano, hat die Familie Marangelli "Menhir Salento" gegründet, das heute aus 4 Weingüter von insgesamt 65H besteht. Zum Familienbetrieb gehören die Kellerei (die sich in Bagnolo del Salento befindet) und die Osteria Origano (in Minervino di Lecce), alles im Gebiet der Terra d´Otranto, im äußersten Südosten des Stiefelabsatzes in Apulien.
Eigenschaften
Jahrgang: 2020
Herkunft: Italien
Region: Apulien
Anbaugebiet: Basso Salento
Alkoholgehalt: 13,00 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfit
Rebsorte: 80% Negroamaro, 20% Malvasia
Farbe: Rot/Rose
Geschmack: vollmundig, rund, warm mit viel Struktur
Geruch: Eleganter Duft nach Konfitüre und Gewürzen mit einem Hauch von Vanille
Verschlussart: Naturkorken
Serviervorschlag: Ciciri e Tria (Kichererbsen mit Nudeln); Maritati-Nudeln mit Rinderragout, gereifter Käse wie Caciocavallo und Pecorino
Bezeichnung

Rotwein

Kennzeichnung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Vini Menhir Salento S.R.L. Via Giuseppina Scarciglia, 18, 73027 Minervino di Lecce LE, Italien
Artikelnr.: 04MEN004