Tarima Hill Tinto, D.O. Alicante

Bodegas Volver, Casa de los Pinos, Cuenca, 2021
Kirsch-rubinrot, reife Früchte, Beeren, Gewürze, ausgewogen, vollmundig, langanhaltend.

Bodegas Volver, Casa de los Pinos, Cuenca

Die Eckpfeiler des Weinguts basieren darauf Qualitätsweine aus Spanien neu zu positionieren und die alten Rebflächen heimischer Rebsorten wieder aufleben lassen. Das Projekt von "Bodegas Volver" wurde 2004 von Rafael Cañizares (Winzer in vierter Generation) ins Leben gerufen, um das pflanzliche Erbe der Weinberge, die zwischen 30 und 90 Jahren alt sind, wieder in Erinnerung zu rufen und großartige Weine zu kreieren.

Eigenschaften

Rebsorten: Monastrell
Jahrgang: 2021
Herkunftsland: Spanien
Region: Kastilien-La Mancha
Anbaugebiet: Vinalopo, D.O. Alicante
Alkoholgehalt: 15% Vol.
Rebsorte: 100 % Monastrell
Geschmack: Schmackhaft, ausgewogen und vollmundig, langanhaltend.
Geruch: Aroma nach reifen Früchten, Himbeeren, Heidelbeeren, Gewürze, ein Hauch von Balsamico und Noten von Blumen.
Verschlussart: Naturkorken
Serviervorschlag: Empfohlen zu rotem Fleisch, Wild, Braten, Reis, reifem Käse und Blauschimmelkäse.
Bezeichnung: Rotwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Bodegas Volver, S.L.,Ctra. Pinoso a Fortuna, km 1, Pinoso 03650 Alicante, Spain.
Sulfit (Allergene): Ja