Conde de Valdemar Edición Limitada DOC
2018
Kirschrot, gut gereifte Früchte, ausgezeichnete Holzreife, samtig.
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Die Trauben werden streng selektiert und von Hand gelesen auf dem Familienbesitz in Rioja Alavesa: La Recaja
(Tempranillo gepflanzt 1979), Balcón de Pilatos (Maturana) und Las Seis Alhajas (Graciano).
Bodegas Valdemar, Oyón, Rioja
Bodegas Valdemar ist ein Familienbetrieb seit 1889. Es ist zu einem wichtigen Bezugspunkt des Anbaugebiets Rioja geworden, nicht zuletzt dank einer unübertrefflichen Kombination von langjähriger Weinbautradition und konstanten Bemühungen im Forschungsbereich, welche die Kellerei dazu befähigt, Weine von höchster Qualität herzustellen. Bodegas Valdemar hat bei der Anwendung technologischer Neuerungen stets Pionierarbeit geleistet.Eigenschaften
| Jahrgang: | 2018 |
| Herkunft: | Spanien |
| Region: | Rioja |
| Anbaugebiet: | D.O. Ca Rioja |
| Alkoholgehalt: | 14,00 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfit |
| Rebsorte: | 88% Tempranillo, 10% Graciano, 2% Maturana. |
| Ausbau: | 23 Monate in 225-Liter-Fässern unterschiedlicher Feinkörnigkeit Französische (60 %) und amerikanische Eichen (40 %). |
| Farbe: | Helles und tiefes Kirschrot |
| Geschmack: | Elegant, vollmundig, ausgewogen, Säure und ein mineralischer Abgang. |
| Geruch: | Intensive Aromen von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, frisch, Lakritze, balsamische Noten und feine Gewürze wie Nelke und Muskatnuss. |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Serviertemperatur: | 16-18 °C |
| Serviervorschlag: | perfekt zu Wild- und Grillfleisch sowie zu Aufschnitt und Käse |
Bezeichnung
Rotwein
Kennzeichnung
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Bodegas Valdemar S.A.Camino Viejo nº 2401320 Oyón, (Álava) - Spanien. |
| Artikelnr.: | 04XCV009 |