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Conde de Valdemar Edición Limitada DOC

Bodegas Valdemar, Oyón, Rioja, 2019
Kirschrot, gut gereifte Früchte, ausgezeichnete Holzreife, samtig.

Bodegas Valdemar, Oyón, Rioja

Bodegas Valdemar ist ein Familienbetrieb seit 1889. Es ist zu einem wichtigen Bezugspunkt des Anbaugebiets Rioja geworden, nicht zuletzt dank einer unübertrefflichen Kombination von langjähriger Weinbautradition und konstanten Bemühungen im Forschungsbereich, welche die Kellerei dazu befähigt, Weine von höchster Qualität herzustellen. Bodegas Valdemar hat bei der Anwendung technologischer Neuerungen stets Pionierarbeit geleistet.

Eigenschaften

Rebsorten: Graciano, Maturana, Tempranillo
Jahrgang: 2019
Herkunftsland: Spanien
Region: Rioja
Anbaugebiet: D.O. Ca Rioja
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Rebsorte: 88% Tempranillo, 10% Graciano, 2% Maturana.
Geschmack: Elegant, vollmundig, ausgewogen, Säure und ein mineralischer Abgang.
Geruch: Intensive Aromen von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, frisch, Lakritze, balsamische Noten und feine Gewürze wie Nelke und Muskatnuss.
Verschlussart: Naturkorken
Serviertemperatur: 16-18 °C
Serviervorschlag: perfekt zu Wild- und Grillfleisch sowie zu Aufschnitt und Käse
Bezeichnung: Rotwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Bodegas Valdemar S.A.Camino Viejo nº 2401320 Oyón, (Álava) - Spanien.
Ausbau: 23 Monate in 225-Liter-Fässern unterschiedlicher Feinkörnigkeit Französische (60 %) und amerikanische Eichen (40 %).
Sulfit (Allergene): Ja