Héritage Rouge, Côtes du Roussillon AOP
2023
8,95 €*
Inhalt:
0.75 l
(11,93 €* / 1 l)
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Produktnummer:
04FJO001
Eigenschaften
| Jahrgang: | 2023 |
|---|---|
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Roussillon |
| Alkoholgehalt: | 13.5% Vol. |
| Geschmack: | Dicht, kraftvoll und füllig, samtige Tannine, begleitet von Gewürznoten. |
| Geruch: | Feines, frisches Bouquet, rote und schwarze Früchte (rote Johannisbeere, schwarze Johannisbeere und Brombeere). |
| Serviertemperatur: | 16-18 °C |
| Serviervorschlag: | Passt gut zu Lammkoteletts mit Thymian, Truffade oder Rinderfilet. |
| Bezeichnung: | Rotwein |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Jonquères d’Oriola, Château de Corneilla, 3 Rue du Château, 66200 Corneilla-Del-Vercol, Frankreich. |
| Ausbau: | Kalte Mazeration vor der Gärung, traditionelle Gärung bei niedriger Temperatur, lange Gärung von 4 Wochen mit regelmäßigem Abstechen, Reifung in Bottichen. |
| Sulfit (Allergene): | Ja |