Cavalcade Rouge, Côtes du Roussillon AOP, Villages Les Aspres
2023
15,95 €*
Inhalt:
0.75 l
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Produktnummer:
04FJO004
Intensiv rot mit violetten Reflexen, füllig, seidige Tannine, schwarze Früchte, Gewürze.
Eigenschaften
| Jahrgang: | 2023 |
|---|---|
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Roussillon |
| Anbaugebiet: | Rhône |
| Alkoholgehalt: | 14% Vol. |
| Geschmack: | Am Gaumen geschmeidig und füllig, seidige Tannine, schwarze Früchte und Gewürze. |
| Geruch: | Aromen von roten und schwarzen Früchten, leicht würzig. |
| Serviertemperatur: | 16 °C |
| Serviervorschlag: | Passt gut zu einem Filet Mignon mit Grand-Veneur-Sauce, Tournedos Rossini oder einer Platte mit gereiftem Käse. |
| Bezeichnung: | Rotwein |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Jonquères d’Oriola, Château de Corneilla, 3 Rue du Château, 66200 Corneilla-Del-Vercol, Frankreich. |
| Ausbau: | Manuelle Ernte, traditionelle Gärung bei niedriger Temperatur, manuelles Abstechen und Fassen für 5 Wochen, Reifung in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche für 12 Monate. |
| Sulfit (Allergene): | Ja |