Löwengang, Cabernet, DOC, BIO

Alois Lageder, Magrè/Margreid, Südtirol, 2006
Fester, kerniger Fruchtgeschmack, jugendlicher Gerbstoff und frische Säure.

Alois Lageder, Magrè/Margreid, Südtirol

Alois Lageder steht für höchste Qualitätsstandards im Weinbau, für eine ganzheitliche und nachhaltige Unternehmensphilosophie, ebenso wie für eine große Bandbreite kultureller und künstlerischer Aktivitäten. Gegründet im Jahr 1823 und heute in fünfter Generation von Alois Lageder geführt, verbinden sich in diesem Weingut: Tradition und Innovation. Unsere Weine unterteilen sich in zwei Linien, Tenute Lageder und Alois Lageder.

Eigenschaften

Jahrgang: 2006
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Farbe: sehr tiefe, satte kirschrote Farbe
Geschmack: Sehr kräftiger Ansatz; fester, kerniger Fruchtgeschmack mit gutem Gleichgewicht. Lange anhaltender Abgang mit deutlich spürbarem, noch recht jugendlichem Gerbstoff und frischer Säure.
Geruch: Noch ziemlich verhaltenes Aroma mit viel Frucht (Kirsche,schwarze Johannisbeere) und rauchig-würzigen Geruchsnoten in Kombination mit einem feinen Holzton(Barrique)
Verschlussart: Naturkorken
Serviervorschlag: gebratenes oder gegrilltes Rindfleisch, Lamm, Wild, Käse
Bezeichnung: Rotwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: ALOIS LAGEDERGrafengasse 9, I - 39040 Margreid
Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-013
Sulfit (Allergene): Ja