La Bella Sedara, Sicilia DOC

Donnafugata, Contessa di Entellina, Sizilien, 2021
Rubinrot, Tabak, Gewürze, Mineralien, Brombeertöne.

Donnafugata, Contessa di Entellina, Sizilien

Donnafugata wurde in Sizilien von einer Familie gegründet, die stets von den außerordentlichen oenologischen Potenzialitäten ihres Landes überzeugt war und über 150 Jahre Erfahrungen mit Qualitätsweinen verfügt. Ein auf Detailpflege ausgerichtetes Projekt, das in unternehmerischen Entscheidungen mit stets höheren Zielsetzungen gipfelt.

Eigenschaften

Jahrgang: 2021
Herkunftsland: Italien
Region: Sizilien
Anbaugebiet: Contessa Entellina
Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Rebsorte: Nero d´Avola im Verschnitt mit anderen Rebsorten
Farbe: rubinrot mit lebhaften granatroten Reflexen
Geschmack: Das ausgewogene, von roten Früchten geprägte Geschmacksbild beeindruckt am Gaumen mit Brombeer- und Weichseltönen und klingt in einem Finale von guter Länge ab
Geruch: intensive Akzente von Tabak, Gewürzen und mineralischen Noten
Verschlussart: Naturkorken
Serviervorschlag: begleitet Zwischengerichte mit Fleischsaucen, überbackene Nudelgerichte und rotes Fleisch; besonderer Tip: Zu frischem, kurz blanchierten Thunfisch
Bezeichnung: Rotwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: DONNAFUGATA S.r.l. Società Agricola Via S.Lipari, 17, 91025, Marsala, Italien.
Sulfit (Allergene): Ja