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AUXO, Colli di Luni, DOC

Cantine Lunae, Ortonovo (SP), Ligurien, 2015
Duft von Weichselkirsche und roten Früchten; trocken, harmonisch und strukturiert.

Cantine Lunae, Ortonovo (SP), Ligurien

An der Grenze zwischen Toskana und Ligurien, in den Hügeln am Fuße der apuanischen Alpen, schuf 1966 Paolo Bosoni mit Ca´ Lunae einen Ort, \"in dem unsere Prinzipien und Philosophie eine Form finden\". In der Produktion konzentriert sich Lunae auf ca. 45 ha eigener Weinberge und auf historische autochthone Rebsorten der Region, wie die weißen Malvasia und Albarola, die roten Sangiovese und Ciliegiolo sowie Merlot. Dabei werden die Trauben ausschließlich von Hand geerntet und es kommen keinerlei Pestizide zum Einsatz.

Eigenschaften

Jahrgang: 2015
Herkunftsland: Italien
Region: Ligurien
Anbaugebiet: Ligurien
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Rebsorte: Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo
Farbe: rubinrot
Geschmack: Im Mund ist er trocken, harmonisch und strukturiert
Geruch: beständiger Duft von Weichselkirschen und roten Früchten
Verschlussart: Naturkorken
Serviertemperatur: 16 °C
Bezeichnung: Rotwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: LVNAE / Via Bozzi, 63 / 19034 Ortonovo (La Spezia), Italien.
Sulfit (Allergene): Ja