Terre Rare, Carignano del Sulcis, DOC Riserva
2019
Rubinrot, Preiselbeere, würzig-floral,reich, konzentriert, samtig.
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Bukett von reifen Preiselbeeren, vereint mit würzigen Noten, einem Hauch Vanille und floralen Tönen. Reicher und konzentrierter Geschmack, fein und elegant. Weiche, samtige Tannine mit Fruchtnoten von Kirschen und roten Früchten. Zu gegrilltem und rotem Fleisch und Nudelgerichten auf Tomatenbasis Sulcis, di Terrerare, das kostbare knappe Land an der Südwestküste Sardiniens.
Sella & Mosca, Alghero, Sardinien
Mehr als ein Jahrhundert ist vergangen, seit zwei abenteuerlustige Leute aus dem Piemont damit begannen, das Land auf dem sich heute die mehr als 550 ha Weinberge von Sella&Mosca erstrecken, urbar zu machen. Respekt für den Ort und für die Kultur des Weins, die Liebe und Treue zum Boden und seinen Traditionen, das sind die überlieferten Grundsätze, von der seit Anfang an bei Sella&Mosca jegliche Aktivität inspiriert wird und die für deren Erfolg verantwortlich sind.Eigenschaften
| Jahrgang: | 2019 |
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Sardinien |
| Anbaugebiet: | Sulcis DOC |
| Alkoholgehalt: | 13,00 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfit |
| Rebsorte: | 100% Carignano |
| Farbe: | intensiv rubinrot mit violetten Tönen |
| Geschmack: | weich und großzügig mit sanften Tanninen, abgerundet von reifem Obst und einem Hauch feiner Eiche. |
| Geruch: | weinig mit starken Fruchtnoten |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Serviertemperatur: | 18 °C |
| Serviervorschlag: | Herrlich zu hellem und rotem Fleisch und Wildgerichten, auch zu gereiftem Käse. |
Bezeichnung
Rotwein
Kennzeichnung
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Tenute Sella&Mosca S.p.A. società agricola - Località I Piani - 07041 Alghero (Sassari) , Italien. |
| Artikelnr.: | 04SEM012 |