TONAGHE, Cannonau di Sardegna , DOC

Attilio Contini, Cabras, Sardinien, 2020
Rubinrot, reife Pflaumen, wilde Brombeeren, voll, warm, körperreich.

Attilio Contini, Cabras, Sardinien

Das Weingut Attilio Contini, 1898 von Salvatore Contini gegründet, zählt zu den ältesten und renommiertesten Weingüter auf Sardinien. Attilio´s Sohn, der Vater der heutigen Eigentümer, setzte die Arbeit mit großen Fähigkeiten fort. Die Größe des Unternehmens, machte es möglich, die beste Pflege und Aufmerksamkeit auf die Auswahl der Reben und Trauben, die Weinbereitung und Alterung zu widmen und dabei die alten Traditionen bei zu behalten.

Eigenschaften

Rebsorten: Cannonau
Jahrgang: 2020
Herkunftsland: Italien
Region: Sardinien
Anbaugebiet: Ogliasta, Sinis
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Rebsorte: 90% Cannonau, 10% regionale rote Sorten.
Farbe: rubinrot, mit zunehmender Reife entwickelt sich ein granatfarbener Schimmer
Geschmack: voll und warm, von typischem Körper und unverwechselbarem Geschmack
Geruch: intensive und charakteristische Duftnoten reifer Pflaumen und wilder Brombeeren
Verschlussart: Naturkorken
Serviervorschlag: perfekt zu Grillgerichten vom Holzkohlegrill, Wild und reifen Schafskäsesorten
Bezeichnung: Rotwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Azienda Vinicola ContiniVia Genova, 48, 09072 Cabras OR, Italien.
Sulfit (Allergene): Ja