Barolo Serralunga D’Alba, DOCG

Massolino, Serralunga D´Alba, Piemont, 2020
Granatrot, Rosen, Gewürze, Waldbeeren, samtig, harmonisch, strukturiert.

Massolino, Serralunga D´Alba, Piemont

100 Jahre Arbeit, vier Generationen und eine große LIEBE zum eigenen Land. Massolino ist ein Unternehmen, welches seinen Wein seit jeher in Serralunga d´Alba, als Familie erzeugt hat. Das Ziel ist es: Wein zu produzieren mit Leidenschaft, in dessen Ursprungsgebiet, unter Bewahrung der Typizität der autochthonen Rebsorten, als auch die Überzeugung zu bewahren, dass zwischen den Reben, den Hügeln und den Winzern eine tiefe und tastbare Verbundenheit existiert.

Eigenschaften

Rebsorten: Nebbiolo
Jahrgang: 2020
Herkunftsland: Italien
Region: Piemont
Anbaugebiet: Serralunga d'Alba
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Rebsorte: Nebbiolotrauben
Farbe: Granatrot von unterschiedlicher Intensität je nach Jahrgang.
Geschmack: Körpervoll und gut strukturiert.
Geruch: Die Duftpalette ist sehr komplex mit Würznoten und milder, blumig-fruchtiger Note.
Verschlussart: Naturkorken
Serviertemperatur: 18-20 °C
Serviervorschlag: Perfekt als Begleiter zu dunklem Fleisch, besonders zu Wild und Gerichten mit Trüffeln. Ausgezeichnet auch zu Eierteigwaren mit Fleischsauce und zu Reisgerichten, auch zu mittelreifem Käse aus Kuh- und Ziegenmilch.
Bezeichnung: Rotwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: AZIENDA AGRICOLA VIGNA RIONDA S.S.PIAZZA CAPPELLANO, 812050 SERRALUNGA D?ALBA (CN) - ITALIEN
Sulfit (Allergene): Ja
Prämierungen: Vinous 88-90 Points