I Fiori, Cannonau di Sardegna, DOC

F.lli. Pala, Serdiana (Cagliari), Sardinien, 2020
Intensive Frucht, vollmundig, saftig, würzig.

F.lli. Pala, Serdiana (Cagliari), Sardinien

Mario Pala und seine Familie führen heute den Familienbesitz in vierter Generation. Mit mehr als 60 Jahren Tradition ist Pala bereits in die Geschichte Sardiniens eingegangen. Bekannt als einer der meistgefeierten Erzeuger Sardiniens hat Mario es verstanden, sein Weingut den modernen Gegebenheiten anzupassen und gehört nunmehr zu den bekanntesten Produzenten des Wein-Panoramas in Sardinien.

Eigenschaften

Rebsorten: Cannonau
Jahrgang: 2020
Herkunftsland: Italien
Region: Sardinien
Anbaugebiet: Rebberge "Is Crabilis" (Serdiana) e "Acquasassa" (Ussana) in Sardinien
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Rebsorte: 100% Cannonau
Farbe: Intensive und brillante rubinrote Farbe mit violetten Reflexen
Geschmack: trocken und weich, von guter Struktur und Anhaltigkeit
Geruch: Eindringliches und frisches Bouquet, mit Anklängen an reife rote Früchte und vegetalen Noten
Verschlussart: Naturkorken
Serviertemperatur: 16-18 °C
Serviervorschlag: Antipasti mit ital.Wurstwaren, gut gewürzte Vorspeisen, Hauptgerichte mit weissem und rotem Fleisch, mittel abgelagerter Käse
Bezeichnung: Rotwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Vini Pala, Via Verdi, 7 09040 Serdiana, Italien.
Sulfit (Allergene): Ja