I Fiori, Monica di Sardegna, DOC Jahrgang nicht immer aktuell abgebildet

I Fiori, Monica di Sardegna, DOC

2019

Lakritznote, weich, angenehm frisch, harmonisch, langer Abgang, tanninbetont.

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Lakritznote, trocken, weich, angenehm frisch, harmonisch, langer Abgang, tanninbetont.

F.lli. Pala, Serdiana (Cagliari), Sardinien

Mario Pala und seine Familie führen heute den Familienbesitz in vierter Generation. Mit mehr als 60 Jahren Tradition ist Pala bereits in die Geschichte Sardiniens eingegangen. Bekannt als einer der meistgefeierten Erzeuger Sardiniens hat Mario es verstanden, sein Weingut den modernen Gegebenheiten anzupassen und gehört nunmehr zu den bekanntesten Produzenten des Wein-Panoramas in Sardinien.
Eigenschaften
Jahrgang: 2019
Herkunft: Italien
Region: Sardinien
Anbaugebiet: Rebberg "Su staini saliu" (Serdiana), Sardinien.
Alkoholgehalt: 13,00 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfit
Rebsorte: 100% Monica
Farbe: Klare, intensive rubinrote Farbe mit leicht violetten Reflexen.
Geschmack: Trocken und weich, angenehm frisch, harmonisch, langer Abgang.
Geruch: Intensives und anhaltendes Bouquet mit diskreten vegetalischen und würzigen Noten, im Vordergrund Lakritze.
Verschlussart: Naturkorken
Serviertemperatur: 18-20 °C
Serviervorschlag: Passt zu leichter Antipasti, gut gewürzte Vorspeisen und Suppengerichte, weisses Fleisch aus der Pfanne oder vom Grill, Schafs- oder Ziegenkäse.
Bezeichnung

Rotwein

Kennzeichnung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Vini Pala, Via Verdi, 7 09040 Serdiana, Italien.
Artikelnr.: 04PAL011