Oltreluna, Monica di Sardegna, DOC
F.lli. Pala, Serdiana (Cagliari), Sardinien, 2021
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Inhalt:
0.75 l
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Produktnummer:
04PAL016
Rubinrot mit violett, intensiv, pflanzlich, würzig, weich, frisch, ausgewogen.
F.lli. Pala, Serdiana (Cagliari), Sardinien
Mario Pala und seine Familie führen heute den Familienbesitz in vierter Generation. Mit mehr als 60 Jahren Tradition ist Pala bereits in die Geschichte Sardiniens eingegangen. Bekannt als einer der meistgefeierten Erzeuger Sardiniens hat Mario es verstanden, sein Weingut den modernen Gegebenheiten anzupassen und gehört nunmehr zu den bekanntesten Produzenten des Wein-Panoramas in Sardinien.
Eigenschaften
| Rebsorten: | Monica |
|---|
| Jahrgang: | 2021 |
|---|---|
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | sardinien |
| Anbaugebiet: | Weinberge von „Benatzu Coloru“ (Serdiana), traditionellem Alberello. |
| Alkoholgehalt: | 14.5% Vol. |
| Rebsorte: | 100% Monica |
| Geschmack: | Am Gaumen trocken samt, angenehm frisch, gut ausbalanciert und harmonisch, anhaltend. |
| Geruch: | Pflanzliche und würzige Aromen, leichte Lakritznuancen. |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Serviertemperatur: | 16-18 °C |
| Serviervorschlag: | Passt zu leichter Antipasti, gut gewürzte Vorspeisen und Suppengerichte, weisses Fleisch aus der Pfanne oder vom Grill, Schafs- oder Ziegenkäse. |
| Bezeichnung: | Rotwein |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Vini Pala, Via Verdi, 7 09040 Serdiana, Italien. |
| Sulfit (Allergene): | Ja |