Mas Irene, D.O. Penedés, Biológico

Pares Balta, Pacs del Penedés, Cataluña, 2019
Granatrot, konfitierte Früchte, weiche Röstaromen, sanft, schmeichelnd.

Pares Balta, Pacs del Penedés, Cataluña

Parés Baltà ist ein Familien-Weingut im Penedès, dessen Geschichte bis ins Jahr 1790 zurück reicht. Erzeugt werden Weine und Cavas von höchster Güte. Hierzu werden ausschliesslich Lesegut aus eigenem Anbau verwendet. Auf Parés Baltà wurden die Rebflächen seit jeher ökologisch bewirtschaftet. Weine, die nicht nur von Charakter und Konzentration zeugen, sonderen auch Eleganz und Ausgewogenheit beweisen.

Eigenschaften

Jahrgang: 2019
Herkunftsland: Spanien
Region: Katalonien
Anbaugebiet: D.O. Penedés
Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
Rebsorte: Merlot, Cabernet Franc
Farbe: Dunkelrot mit schwarzen Reflexen
Geschmack: Im Mund erscheinen, wie schon in der Nase vor allem rote Früchte und Toastaromen. Lang anhaltender frischer Abgang
Geruch: In der Nase komplexe Aromen nach eingemachten Früchten, kombiniert mit Gewürz- und Toast-Noten. Körperreicher schmelziger Wein mit samtigen Tanninen
Verschlussart: Naturkorken
Serviertemperatur: 16-17 °C
Bezeichnung: Rotwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: PARES BALTA, Masia Can Balta S/N, 08796 Pacs del Penedès, Spanien.
Öko-Kontrollnr.: ES-ECO-019-CT
Sulfit (Allergene): Ja