Cava Castillo de Perelada Brut Rosado

Cava Castillo de Perelada Brut Rosado

Helles Kirschrot, fruchtig, komplex, geschmeidig.

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Rein und leuchtend. Reichlich feine, aufsteigende Perlen mit Kronenbildung.

Castillo de Perelada, Cataluña

In der Burg von Perelada wurde schon im Mittelalter Wein hergestellt. Als Miguel Mateu das historische Bauwerk 1923 erwarb, gehörte die Wiederbelebung des regionalen Weinbaus zu seinen Hauptzielen. In Peralada entdeckte Miguel Mateu Pla die Welt des Weines und seine Begeisterung für sie. Er gründete die Bodega Castillo Perelada, die heute von Miguel Mateus Enkel geleitet wird.
Eigenschaften
Herkunft: Spanien
Region: Katalonien
Anbaugebiet: D.O. Penedès
Alkoholgehalt: 11,50 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfit
Rebsorte: Trepat (60%), Monastrell (20%), Pinot Noir (20%)
Farbe: blasses Kirschrot
Geschmack: komplex und fruchtig, geschmeidig; schön ausgewogen im Mund
Geruch: reines, fruchtiges Aroma mit leichten Ausbaunoten
Verschlussart: Naturkorken
Bezeichnung

Schaumwein, Rosé

Kennzeichnung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Perelada Comercial, S.A.,MOTORS. 140 - E-08038 BARCELONA, Spanien.
Artikelnr.: 17XCP004