Gran Sangre de Toro Reserva , D.O. Catalunya
Miguel Torres, Vilafranca del Penedés, Katalonien, 2016
Produktnummer:
04XTO021
Gedecktes Kirschrot, feine Holznote mit etwas Gewürzen, schwarze Kirsche.
Miguel Torres, Vilafranca del Penedés, Katalonien
Die Familie Torres erzeugte schon seit dem 17.Jh.Weine in Penedes. Insgesamt beträgt ihr Weingut eine Fläche von nahezu 1000 Hektar und streckt sich über drei Klimazonen aus. Die verschiedenen Höhenlagen und Bodenbeschaffenheiten bringen die bestmöglicheQualität zum Vorschein. Miguel A. Torres leitet heute den traditionellen Betrieb mit Unterstützung seiner Geschwister, die das Geheimnis ihrer Weinherstellung wohlbehüten.
Eigenschaften
| Jahrgang: | 2016 |
|---|---|
| Herkunftsland: | Spanien |
| Region: | Katalonien |
| Anbaugebiet: | D.O. Catalunya |
| Alkoholgehalt: | 14.5% Vol. |
| Rebsorte: | 15% Syrah, 25% Carinena, 60% Garnacha Tinta |
| Farbe: | sattes Rubin mit ziegelfarbenen Reflexen |
| Geschmack: | im Geschmack, reif, dezent und samtig |
| Geruch: | duftet sehr ausgeglichen und reif und erinnert mit seiner ätherischen Note an einen orientalischen Gewürzbazar; fleischig |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Serviervorschlag: | trinkt sich besonders gut zu leichten Schmorgerichten (Roulade), geschmorte Zickleinkeule, zu Sahne-Gulasch, pikant gewürzten Nudeln mit Kräutern oder gebratenen Geflügelspießchen mit Paprika |
| Bezeichnung: | Rotwein |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Miguel Torres, SAM. Torres, 6. 08720 Vilafranca del Penedès.Barcelona - Spanien. |
| Sulfit (Allergene): | Ja |