Cantos de Valpiedra, Crianza D.O.C. Rioja
2014
Granatrot, Johannisbeere, Blaubeere, Tabak, Schokolade, harmonisch, subtil, frisch.
LESE: 4. Septemberwoche ABFÜLLUNG: März 2007 VINIFIZIERUNG: Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Mazeration 14 Tage. AUSBAU: 12 Monate in neuen französischen (70%) und amerikanischen (30%) Eichenholz-Barriques. Farbe: Mittlere Dichte mit tiefen granatroten Tönen und bläulichem Saum. Kristallin reintönig mit kräftiger Glyzerin-Textur. Aoma: Große Aromen-Intensität mit floralem (Lindenblüte) und fruchtigem (schwarze Johannisbeere, Blaubeere) Ausdruck, begleitet von betörenden Eichenholznuancen (Tabak, Kokosnuss, Schokolade) die den einladenden Charakter des Weins unterstreichen. Geschmack: Wenn Seide trinkbar wäre, ergäbe sich dieser geschmackliche Eindruck. Harmonie ist die beste Definition für diesen Wein. Feingliedriger, köstlicher Auftakt, mit samtiger Struktur an Zunge und Gaumen ohne Ecken und Kanten. Frisches Finale und geschmeidiger,inspirierender Körper.
Bodegas Familia Martínez Bujanda, Oyón, Rioja
Das Weingut Bujanda hat eine Gesamtfläche von 120 Hektar. Aufgeteilt ist es in die Grundstücke Rioja Alta und Rioja Alaves, auch eine große Farm am Stadtrand von Logroño gehört zu ihrem Besitz. Das fortgeschrittene Alter der Rebstöcke, zwischen 20 und 60 Jahren, führt zu einer Tempranillo-Traube von bester Qualität.| Jahrgang: | 2014 |
| Herkunft: | Spanien |
| Region: | Rioja |
| Anbaugebiet: | D.O.Ca Rioja |
| Alkoholgehalt: | 13,00 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfit |
| Rebsorte: | 100% Tempranillo |
| Farbe: | Rot/Rose |
| Geschmack: | Wenn Seide trinkbar wäre, ergäbe sich dieser geschmackliche Eindruck. Harmonie ist die beste Definition für diesen Wein; feingliedriger, köstlicher Auftakt, mit samtiger Struktur an Zunge und Gaumen ohne Ecken und Kanten; frisches Finale und geschmeidiger, inspirierender Körper |
| Geruch: | große Aromen-Intensität mit floralem (Lindenblüte) und fruchtigem (schwarze Johannisbeere, Blaubeere) Ausdruck, begleitet von betörenden Eichenholznuancen (Tabak, Kokosnuss, Schokolade) die den einladenden Charakter des Weins unterstreichen. |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Serviervorschlag: | zu gedünstetem Gemüse, Hülsenfrüchten und Hühnersuppe; besonders zu Truthahn, Lamm- und Schweinefleisch; ebenso zu Reisgerichten sowie Wild- und Geflügel |
Rotwein
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Familia Martínez Bujanda,Diputación s/n 01320 Oyón. Álava, Spanien. |
| Artikelnr.: | 04XCV021 |