Aliaga Garnacha Vieja, D.O. Navarra

Viña Aliaga, Corella, D.O. Navarra, 2016
6 Mon. Barrique, Himbeertöne, sanft mit Holz unterlegt, elegant.

Viña Aliaga, Corella, D.O. Navarra

Viña Aliaga ist die Passion von Antonio Corpus,der 1999 nach seiner Pensionierung beschloss, seine 53 ha Weinberge zu pflegen. Als junger Mann produzierte Antonio Corpus bereits Weine und heute folgt sein Sohn Carlos der Tradition: Natürliche Weine ohne fremde Hefen, ohne künstliche Klärmittel und ohne Kältestabilisierung. Diese Art der Weinbereitung fand schnell Liebhaber in der ganzen Welt, wovon 27 internationale Auszeichnungen darstellen.

Eigenschaften

Rebsorten: Garnacha/Grenache
Jahrgang: 2016
Herkunftsland: Spanien
Region: Navarra
Anbaugebiet: D.O.Navarra
Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Rebsorte: 100% Garnacha Tinta.
Farbe: kirschrot
Geschmack: am Gaumen kräftig, mazerierte Früchte und sehr milde weiche Tannine; langer Abgang
Geruch: Aromen von eingelegten, süßen Früchten (Himbeere) gepaart mit Gewürz- und Kräutertönen
Verschlussart: Naturkorken
Serviertemperatur: 16-18 °C
Serviervorschlag: dunkles Fleisch, Grillgerichte, Stockfisch und mittelgereiften Käse
Bezeichnung: Rotwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Bodegas Camino del Villar SLCRTA NA 161 KM 3, 31591 Corella, Navarra, Spanien.
Sulfit (Allergene): Ja