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Merlot Crianza , Finca Antigua

Finca Antigua, Los Hinojosos, Cuenca, D.O. La Mancha, 2019
Tiefrot, wuchtige, reife Beerenfrucht, weich eingebundene Tannine.

Finca Antigua, Los Hinojosos, Cuenca, D.O. La Mancha

Im Jahr 1998 rief Martinez Bujanda ein neues Unternehmen ins Leben, die \"Finca Antigua\", sie liegt im weltweit größten Weinbaugebiet \"Castilla la Mancha\". Das Ziel war und ist es heute noch, Weine hohen Nieveaus aus eigenen Trauben zu gewinnen.

Eigenschaften

Rebsorten: Merlot
Jahrgang: 2019
Herkunftsland: Spanien
Region: Kastilien-La Mancha
Anbaugebiet: D.O. La Mancha
Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Rebsorte: 100% Merlot
Farbe: schattenmorellenrote Farbe mit kardinalrotem Saum
Geschmack: samtig, überzeugend durch geschmeidige, runde Tannine und ausgewogener Säure zum Alkohol; Dichte und Körperfülle bescheren ein langes Finale, das von angenehmen feinen Tanninen begleitet wird
Geruch: breite Palette von floralen und fruchtigen Aromen; leichte Salznote und Komponenten aus der Barriquelagerung, die von weißer Schokolade bis zu Karamell reichen; umfassende Aromen-Vielfalt
Verschlussart: Naturkorken
Serviervorschlag: idealer Begleiter zur japanischen Küche, zu fettarmen Fisch-gerichten, weißem Fleisch und zu mildem Käse aus Kuh- oder Schafsmilch; Serviertemperatur 16-18° C
Bezeichnung: Rotwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Finca AntiguaCarretera Quintanar-Los Hinojosos km 11,5. 16417 Los Hinojosos, Spanien.
Sulfit (Allergene): Ja