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Son Caló Negre, D.O. Pla i Llevant

Miquel Oliver, Petra, D.O. Pla i Llevant, Mallorca, 2023
Gedecktes Kirschrot, Brombeere, reife Kirschen, fleischig-fruchtig, lang.

Miquel Oliver, Petra, D.O. Pla i Llevant, Mallorca

In der mallorquinischen Stadt Petra liegt das Weingut Miquel Oliver. In der Tat war es das erste Weingut, welches in der Entwicklung von hochwertigen Weinen mit Kühlanlagen und Edelstahltanks arbeitete. Das Ergebnis ist die Entwicklung von neuen Weinen hervorragender Qualität und großer Persönlichkeit, die mit der Herkunftsbezeichnung Pla de Mallorca i Llevant geschützt sind.

Eigenschaften

Jahrgang: 2023
Herkunftsland: Spanien
Region: Mallorca
Anbaugebiet: Denominación de Origen Pla i Llevant de Mallorca
Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
Rebsorte: Callet und Fogoneu.
Geschmack: Im Mund wirkt er fleischig, fruchtig, mit einem leicht wilden Hintergrund; sehr konzentriert im Geschmack, lang anhaltend mit kräftiger retronasalen Fülle an Primäraromen; ein sehr gelungener Wein.
Geruch: dunkles Kirschrot mit intensiven Nuancen; starkem aromatischem Ausdruck (Brombeeren, reife Kirschen).
Verschlussart: Naturkorken
Bezeichnung: Rotwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Vinyes i BodeguesMiquel OliverCarretera Petra-Santa MargalidaKm. 1?8. 07520 Mallorca, Spanien.
Sulfit (Allergene): Ja