Albanegra, Salento IGT Jahrgang nicht immer aktuell abgebildet

Albanegra, Salento IGT

2020

Rubinrot, fruchtig-würzig, Waldersbeeren, Thymian, delikat, frisch, lang.

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Für 12 Monate in Barriques aus Eichenholz verfeinert. / Affinamento 12 mesi in barriques di rovere.

Vini Menhir, Minervino di Lecce, Apulien

Das Weingut von Cantine Menhir liegt mitten im Herzen des historischen Zentrums von Lecce Minervino und ist in den Händen des Unternehmers Gaetano Marangelli. Eingerahmt von einer traditionellen Landschaft mit ursprünglicher Bepflanzung, alten Höfen, Mühlen, Weinbergen und Ölhainen. Die Kellerei befindet sich in einem altertümlichen Palazzo aus dem 18 Jh. Desweiteren finde die Räumlichkeiten Verwendung als Büro, Gästehaus, als auch für Kochkurse.
Eigenschaften
Jahrgang: 2020
Herkunft: Italien
Region: Apulien
Alkoholgehalt: 14,00 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfit
Rebsorte: Aleatico, Primitivo und Malvasia.
Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen.
Geschmack: Delikat, frisch, mit einnehmendem Nachgeschmack.
Geruch: Geheimnisvoll, fruchtig und würzig, erinnert an Aromen von Walderdbeeren,an Lorbeer und Thymian.
Verschlussart: Naturkorken
Serviertemperatur: 14-16 °C
Serviervorschlag: Schafskäse mit wildem Chicorée, deutsches Gulasch, Gemüsesuppe,Schweinerücken mit Soße aus Äpfeln und Pflaumen, Zartbitterschokolade und Mandel.
Bezeichnung

Rotwein

Kennzeichnung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Vini Menhir Salento S.R.L. Via Giuseppina Scarciglia, 18, 73027 Minervino di Lecce LE, Italien
Artikelnr.: 04MEN007