Sagrantino CollePiano DOCG
2019
Intensives, reifes Fruchtaroma mit Spuren von Vanille und Gewürzen.
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Der Weinbau in Montefalco wird bereits im ersten Jahrhundert nach Christus bei Plinius dem Älteren erwähnt. Er schreibt vom Weinbau einer Rebe namens Itriola, welche schon damals hervorragende Weine erbracht haben soll. Ob sie identisch mit dem heute dominierenden Sagrantino ist, wird wohl kaum mehr nachzuweisen sein, möglich ist es, denn diese autochthone Rebsorte ist sonst nirgends zu finden und ist auch mit keiner anderen Sorte in Italien verwandt. Der Montefalco Rosso verkörpert eine große Übereinstimmung mit der Region, aus der er stammt. Ein rubinroter Wein mit sagenhaft intensiven Aromen und Noten reifer Früchte mit feinen Spuren von Vanille. Montefalco Rosso besteht überwiegend aus Sangiovese und einem kleinen Teil Merlot ? aber auch ein wichtiger Teil Sagrantino sorgt für die Perfektion dieses Weines. Aromen roter Johannisbeeren, schwarzer Kirschen und Veilchen sind eindeutig Zeichen für einen hochwertigen Sangiovese ? aber auch die Kraft, die Frische, die kräftige Struktur, die deutliche Frucht und die feinen Tannine.
Arnaldo Caprai, Torre di Montefalco, Umbrien
Arnaldo Caprai ist der anerkannte Führer in der Produktion des erstklassigen Sagrantino di Montefalco. Dank gründlicher Forschung und langjährigen Versuchen, strebt Caprai die Erzeugung von erstklassigen, eleganten Weinen an, die einen einzigartigen Charakter präsentieren. Farbe, Bouquet und Geschmack des Sagrantino offenbaren die starke Persönlichkeit der beteiligten Menschen, die Schönheit der sanften Hügel auf denen er wächst, sowie den Reichtum und die Komplexität der langen Traditionen von Montefalco.| Jahrgang: | 2019 |
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Umbrien |
| Anbaugebiet: | Sagrantino DOCG |
| Alkoholgehalt: | 14,50 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfit |
| Rebsorte: | 100% Sagrantino |
| Farbe: | Rot/Rose |
| Geschmack: | Mächtige Noten von Himbeeren und roten Johannisbeeren, intensive Gewürznoten, konzentriert und kraftvoll, kernig, samtig, verfügt über außergewöhnliche Beständigkeit und Länge. |
| Geruch: | Sensationelles Aroma, intensiv, mit Noten reifer Früchte und Spuren von Vanille und Gewürzen. |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Serviervorschlag: | Idealer Begleiter zu gebratenem Fleisch, Wild, Käse und der internationalen Küche. |
Rotwein
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | ARNALDO CAPRAI società agricola s.r.l.Loc. Torre - 06036 Montefalco (PG) Italien. |
| Artikelnr.: | 04ACA003 |