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Castillo de Perelada, Finca Garbet, D.O. Empordà

Castillo de Perelada, Cataluña, 2015
Frisch, voll, samtig mit gut eingebundenen Tanninen; mediterrane Kräuter und Gewürze.

Castillo de Perelada, Cataluña

In der Burg von Perelada wurde schon im Mittelalter Wein hergestellt. Als Miguel Mateu das historische Bauwerk 1923 erwarb, gehörte die Wiederbelebung des regionalen Weinbaus zu seinen Hauptzielen. In Peralada entdeckte Miguel Mateu Pla die Welt des Weines und seine Begeisterung für sie. Er gründete die Bodega Castillo Perelada, die heute von Miguel Mateus Enkel geleitet wird.

Eigenschaften

Jahrgang: 2015
Herkunftsland: Spanien
Region: Katalonien
Anbaugebiet: D. O. Empordà
Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
Rebsorte: Syrah (100%).
Farbe: Rubinrot mittlerer Tiefe.
Geschmack: Am Gaumen frisch, voll, samtig und mit gut eingebundenen Tanninen. Langer Abgang und gutes Reifungspotential.
Geruch: Ein Wein mit vielfältigen Aromen, die an die Lage erinnern, von der er stammt, darunter mediterrane Kräuter und Gewürze, Früchte, Balsam und eine feine Mineralik
Verschlussart: Naturkorken
Bezeichnung: Rotwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Perelada Comercial, S.A.,MOTORS. 140 - E-08038 BARCELONA, Spanien.
Sulfit (Allergene): Ja