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Bricco dell`Uccellone, Barbera d´Asti DOC, Doppelmagnum, 3,00 Ltr.

Braida di Bologna Giacomo, Rocchetta Tanaro, Piemont, 2019
Intensivrot, rote Früchte, Pfefferminze, Vanille, Lakritze, weich, persistent.

Braida di Bologna Giacomo, Rocchetta Tanaro, Piemont

Giacomo Bologna erbte das Weingut seines Vaters in Piemont. Das junge Familienunternehmen vereint alle wichtigen Eigenschaften, die es braucht um dieses Erbe mit den Ideen und Plänen des Familienoberhauptes fortzusetzen. Jedes Mitglied besitzt sein eigenes Talent und die große Leidenschaft zu Wein und Boden. Das Gut erstreckt sich auf Weinberg und Weinkeller mit 56 Hektar Fläche.

Eigenschaften

Rebsorten: Barbera
Jahrgang: 2019
Herkunftsland: Italien
Region: Piemont
Anbaugebiet: Monferrato Astigiano
Alkoholgehalt: 16% Vol.
Rebsorte: 100% Barbera
Farbe: sehr intensives Rubinrot mit Granatschimmer
Geschmack: Großzügiger Geschmack mit einem großartigen Körper und einer bemerkenswerten Struktur. Eine perfekte Verbindung der Aromen der Weinrebe und des Holzes lassen ihn zu einem Ganzen von großer Weichheit und Klasse werden. Sehr langes anhaltendes Aroma.Serviertemperatur: 17-18 ° C Empfehlenswert zu folgenden Speisen: Grosse Fleischspeisen, Braten, auch mit Soßen, reifer Käse. Voraussichtliche Haltbarkeit des Weins: 10 Jahre und länger. Besonders rar und gesucht ist die Doppelmagnumflasche in schöner Einzelholzkiste.
Geruch: reicher, vielfältiger Duft von beachtlicher Konzentration und Dichte mit vorherrschenden Noten von roten Früchten
Verschlussart: Naturkorken
Serviervorschlag: grosse Fleischspeisen, Braten, auch mit Soßen, reifer Käse
Bezeichnung: Rotwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Braida di Bologna Giacomo S.r.l., Strada Provinciale 27 9, IT 14030 Rocchetta Tanaro.
Restsüße: 2,8 g/l
Säuregehalt: 7,27 g/l
Sulfit (Allergene): Ja