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03PVD020
Hellgelb, mineralisch, floral, Zitrus, Grapefruit, sehr frisch und leicht.

Rui Roboredo Madeira, Vinhos do Vale do Douro, Portugal
In einem der entlegensten Gebiete der Iberischen Halbinsel, war es die Familie, die Rui Roboredos Leidenschaft für die Aromen und Gerüche dieses Landes, hervor rief. Nach einigen Erfahrungen mit verschiedensten Kulturen auf der Welt und deren Herstellung von Wein, kehrte er in das große Douro Tal zurück, mit der Überzeugung dort das Potenzial für die Herstellung der besten Weine der Welt zu finden.
Eigenschaften
Jahrgang: | 2024 |
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Herkunftsland: | Portugal |
Anbaugebiet: | DOC Beira |
Alkoholgehalt: | 13% Vol. |
Rebsorte: | Síria (60%), Fonte Cal (40%). |
Farbe: | Weiß |
Geschmack: | Am Gaumen sehr frisch und leicht. |
Geruch: | Aromen nach Zitrus, Grapefruit, Brennnesseln und weißen Blumen, mineralisch. |
Verschlussart: | Naturkorken |
Serviervorschlag: | Perfekt als Aperitif, zu Snacks, als auch als Begleiter zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten. |
Bezeichnung: | Weißwein |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Rui Roboredo Madeira, Rua Eugénio de Castro, Nr. 248 - Sala 144,1º Andar, 4100-225 PORTO, PORTUGAL. |
Ausbau: | Reifung für 4 Monate in Edelstahltanks bis zur Abfüllung. |
Sulfit (Allergene): | Ja |
Durchschnittswerte | pro 100ml/g |
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Energie: | 328 kJ / 78 kcal |
Fett: | geringfügige Mengen |
- davon gesättigte Fettsäuren: | geringfügige Mengen |
Kohlenhydrate: | 0,3 g |
- davon Zucker: | 0,3 g |
Salz: | geringfügige Mengen |
Proteine: | geringfügige Mengen |