Torcolato, DOC, 0,375 l

Azienda Agricola Maculan, Breganze, Venetien, 2020
Breites Duftspektrum, Birne, Haselnuss, Aprikose, Honig, Zimt und Vanille.

Azienda Agricola Maculan, Breganze, Venetien

Im Weingut Maculan in Breganze (Italien), sind die Bedingungen, wie sie die Natur so selten nur bietet. Gleichzeitig bemüht man sich hier stets, den eigenen Beitrag zur Herstellung großer Weine weiter zu steigern. Modernste Technologie im Keller, gepaart mit einer innovativen Bearbeitung der Weinberge, ergeben Spitzenweine, die an aromatischer Fülle und Komplexität kaum zu überbieten sind.

Eigenschaften

Jahrgang: 2020
Herkunftsland: Italien
Region: Venetien
Anbaugebiet: Breganze
Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Rebsorte: Vespaiolo
Farbe: Tiefes Gold, bis Bernsteinfarben.
Geschmack: Man findet die Duftstoffe auch auf dem Gaumen wieder, eingebunden in geschmackvoll, leicht herber, köstlicher Süße mit perfekt austariertem Säuregrad.
Geruch: Ein breites Duftspektrum von Birne über Vanille, Aprikose, Honig, Zimt, Muskat- und Haselnuss.
Verschlussart: Naturkorken
Serviervorschlag: Harmoniert zu Gebäck, Fruchttörtchen, Gänseleberpastete, Gänseleber gebraten, oder das ganz besondere Erlebnis: mit Blauschimmelkäse insbesondere Roqueford, auch wenn er aus Frankreich kommt.
Bezeichnung: Dessertwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Maculan SrlVia Castelletto 336042 Breganze (VI) Italien
Sulfit (Allergene): Ja