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ARROCCO, Albana DOCG, passito, 0,5l

Fattoria Zerbina, Marzeno, Emilia Romagna, 2009
Leichte Bittertöne, fruchtig, elegant und sauber.

Fattoria Zerbina, Marzeno, Emilia Romagna

Gewissenhaftigkeit und äusserste Sorgfalt kennzeichnen die Arbeit der engagierten Geschwister Geminiani. Ihre Weine sind wundervoll strukturiert und es ist eine Freude, sie zu trinken. Dies zeigen auch die zahlreichen nationalen und internationalen Auszeichnungen, welche den Zerbina-Weinen in den letzten Jahren zugesprochen wurden.

Eigenschaften

Jahrgang: 2009
Herkunftsland: Italien
Region: Emilia-Romagna
Anbaugebiet: Marzeno, Ortsteil der Gemeinde Faenza.
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Rebsorte: Albana di Romagna Spätlese.
Farbe: Goldgelb
Geschmack: Am Gaumen zeigt er sich elegant und sauber, dank der hohen Säure, die auf die Rebsorte zurückzuführen ist und welche sich optimal mit dem Restzuckergehalt verbindet
Geruch: Leichte Bittertöne mit fruchtigen Noten.
Verschlussart: Naturkorken
Serviertemperatur: 13 °C
Serviervorschlag: Wie auch der Scaccomatto eignet er sich gut zu Gerichten auf Basis von Gänseleber, Schimmelkäse und zu kleiner Patisserie
Bezeichnung: Dessertwein/Likörwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Fattoria Zerbina S.r.l. | Via Vicchio 11 | IT 48018 Faenza, Italien.
Sulfit (Allergene): Ja