Fransola, D.O. Penedés

Miguel Torres, Vilafranca del Penedés, Katalonien, 2016
Goldgelb, exotische Früchte, Minze, fein integriertes Holz.

Miguel Torres, Vilafranca del Penedés, Katalonien

Die Familie Torres erzeugte schon seit dem 17.Jh.Weine in Penedes. Insgesamt beträgt ihr Weingut eine Fläche von nahezu 1000 Hektar und streckt sich über drei Klimazonen aus. Die verschiedenen Höhenlagen und Bodenbeschaffenheiten bringen die bestmöglicheQualität zum Vorschein. Miguel A. Torres leitet heute den traditionellen Betrieb mit Unterstützung seiner Geschwister, die das Geheimnis ihrer Weinherstellung wohlbehüten.

Eigenschaften

Jahrgang: 2016
Herkunftsland: Spanien
Region: Katalonien
Anbaugebiet: D.O. Penedes
Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Rebsorte: 5% Parellada, 95% Sauvignon Blanc
Farbe: hell glänzendes Goldgelb
Geschmack: vollmundig mit lebendiger Frische am Gaumen und eleganter, feinfruchtiger Säure im Finale
Geruch: elegantes Bouquet mit wunderschöner Balance von zartwürzigen, leicht vegetabilen Noten (frische Kaffeebohnen, Pfeffer) und üppigen, tropisch anmutenden Aromen von reifem Pfirsich und Maracuja
Verschlussart: Naturkorken
Serviervorschlag: zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten, gebratenem Geflügel mit cremigem Risotto oder zu saftigen Gemüse-Gratins
Bezeichnung: Weißwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Miguel Torres, SAM. Torres, 6. 08720 Vilafranca del Penedès.Barcelona - Spanien.
Sulfit (Allergene): Ja